vielen Dank! das koche ich ganz bald nach!
Das klingt lecker!
Bei uns gab es heute Gulasch mit Nudeln und Eisberg Salat mit Frühlingszwiebeln.
vielen Dank! das koche ich ganz bald nach!
Das ist ein weiteres Rezept:
600 gr Fleisch (gut sind Hühnerflügel oder schenkel)
5 Knoblauchzehen
3 Lorbeerblätter
3 Eßlöffel Sojasauce
2 Eßlöffel Fischsauce
2 Eßlöffel Apfelessig (keinen normalen Essig oder Balsamico nehmen und wie gesagt: mit philippinischem Essig schmeckt es (mir ) am besten
2 Löffel Zucker
Chili oder Pfefferkörner nach belieben
Alles vermischen - manche vermischen nur die Flüssigkeiten und geben den Rest später hinzu, ich empfehle alles auf einmal zu mischen - Fleisch marinieren (es geht auch ohne marinieren, wenn es schnell gehen muss, schmeckt auch lecker, doch nicht ganz lecker) und danach rausnehmen und anbraten bei großer Hitze bis alles braun ist. Dann Marinade zugeben, warten bis alles fast kocht, Hitze zurückdrehen, Deckel drauf (wichtig!) und für ca. 25 Minuten schmoren. Fertig
Danke Kassi, das hört sich ja wirklich total einfach (ich bin ja leider nicht so der Star-Koch ) an und wird nachgekocht!
Ich koche es auch nach!
Hier gab es heute supereinfach Steaks aus der Pfanne im Brötchen und dazu Salat
Denkst Du, dass es auch mit Reisessigmist, das wollte ich auch fragen, den habe ich nämlich da. Dann muss ich nächste Woche in die Kreisstadt zum EinkaufenReisessig habe ich mal probiert- hat scheußlich geschmeckt
Danke Kassi, dann werd ich morgen mal besser Apfelessig kaufen gehen. Ich probiere dann erstmal die reine Gemüsevariante, das wird dann auch wie von Dir beschrieben vorher mariniert, oder?