Was kocht ihr heute?

[Exuser53]

Das klingt lecker @ GritMax! Könntest du mir bitte das Rezept verraten?

[GritMax]

oh, dankeschön
ich mach das frei schnauze. hackfleisch anbraten, bis es schön braun und krümelig ist. eine dose stückige tomaten dazu, bißl einköcheln lassen. dann kommen noch mais, kidneybohnen und rote paprika rein. würzen mit salz, pfeffer, paprika, tabasco und dann bißchen saure sahne oder schmand einrühren. die nachos ein eine auflaufform geben und das chili drübergießen. geriebenen emmentaler drüber und im ofen gratinieren bis der käse schön zerlaufen ist. die nachos werden hoffentlich nicht ganz matschig, beim letzten versuch hats geklappt
für die guacamole zwei reife avocados halbieren, auslöffeln, pürieren oder mit gabel zerquetschen, bißl zitrone dran, damits nicht braun wird. dann creme fraiche / saure sahne / schmand (oder, nicht alles!) unterrühren, würzen mit salz, pfeffer, bißl tabasco und evtl. knobi (den lass ich weg).
voila

viel spass beim ausprobieren!

[Schnurpsel]

heute gibts gefüllte Paprika

[HopiStar]

was denkst du denn?

Es ist dieses Rezept:http://www.chefkoch.de/rezepte/42216...Makkaroni.html
und ja ich muss gestehen ab und an mag ich das ganz gerne, aber in erster Linie hat mein Schatz sich das gestern gewünscht *g*

Lecker, das probiere ich. Schade, ich habe kein Hack da, sonst würde ich gleich loslegen

Ich mache nachher Leberkäs mit Spiegelei und Salat.

[Exuser50]

Oh, Hopi, das könnte ich gerade gebrauchen

[Exuser 22]

Heute gibt es Hühnchen Kantonesisch mit Jasmin-Reis

[shirl69]

was denkst du denn?

Es ist dieses Rezept:http://www.chefkoch.de/rezepte/42216...Makkaroni.html
und ja ich muss gestehen ab und an mag ich das ganz gerne, aber in erster Linie hat mein Schatz sich das gestern gewünscht *g*

Okay, zumindest ist auch noch Gehacktes dabei. Ich dachte schon es wären nur die nackigen Nudeln mit etwas Maggi obendrauf

[Jill]

Bei mir gab es Frosta Gulasch. Lecker war's.

[Corinne]

Bei mir gab es heute Nudelauflauf mit Broccoli.

[deelite]

bei mir ein Blumenkohl-Kartoffelcurry mit Baguette.