Bei mir gibt es heute Schupfnudelpfanne mit Wirsing, Putenbrustfilet, Gemüsebrühe und Schmand.
Ah, mit Verzögerung
Ich lasse heute den TM ein Risotto rühren.
Bei mir gibt es heute Schupfnudelpfanne mit Wirsing, Putenbrustfilet, Gemüsebrühe und Schmand.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Corinne, das klingt sehr lecker! Machst du das alles in einer Pfanne, also Pute geschnetzelt?
Hier gibt es gleich Kalbsgeschnetzeltes, dazu Pappardelle und Salat.
Basilikumgnocchi mit...einem Zitronensößchen oder Pininenkernbutter....ich weiss es noch nicht so genau.
@Aurelia: Ich habe 500 g Putenbrustfilet erst mal in Olivenöl mit Pfeffer, Salz, Thymian und Oregano eingelegt, es danach mit den gekochten Schupfnudeln angebraten, dann aus der Pfanne genommen und den Wirsing angebraten.
1/2 l Brühe zugeben, aufkochen und ca. 20 Min. köcheln, danach Filet und Nudeln wieder dazugeben und erhitzen.
1 Becher Schmand mit Salz und Pfeffer und ein paar Kürbiskernen mischen und dazu servieren
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Pizza Hawaii mit Salat
Corinne, vielen herzlichen Dank, ich liebe Wirsing und das werde ich auf jeden Fall nachkochen !
Heute Mittag gibt es hier zur Freude aller Kollegen frisch gebrutzelte Bratkartoffeln mit Ei drüber.
Abschiedsessen mit den Schwiegereltern, es gibt Indisch!
Ich freu mich
Edit: wir haben gerade die Bestellung aufgegeben. Das klappt im Leben nicht
Geändert von Peppermintpatty (01.02.18 um 17:14:02 Uhr)
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar