Bei mir Fenchelauflauf mit Kirschtomaten, Käse und Kartoffeln
Ich hab gerade bei FB ein schönes Rezept entdeckt, das ich morgen kochen werde. Gebackenen Lauch mit Schinken-Käse-Mantel und Eiguss.
So war der Plan gestern. Werde aber doch lieber eine Bechamel drübergießen und mit etwas Käse überbacken.
Bei mir Fenchelauflauf mit Kirschtomaten, Käse und Kartoffeln
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Was ich heute Abend gemacht habe, kann man nicht kochen nennen :
Aldi Mini Reibekuchen aus der Kühlung ab in die Pfanne, schön goldbraun brutzeln, Kräuterquark (auch Aldi) und Lachs dazu. Richtig schnell und leckerer als erwartet.
Wahrscheinlich was Unkompliziertes, ich denke Salat mit Backkäse o.ä.
ich habe gestern noch ein Suppenhuhn angesetzt.
Ich habe von gestern noch eine riesen Portion Karotten-Curry-Suppe mit Belugalinsen. Leider habe ich die nicht sooo gut vertragen (vermutlich wegen der Kokosmilch), aber wegwerfen kann ich sie einfach nicht, also wird der Rest heut gegessen.
Wer die Musik liebt, kann nie ganz unglücklich werden.
(Franz Schubert)
Gute Idee!
kabeljau und gemischtes Gemüse im Ofen gebacken
Ottolenghi Soulfood - Shakshuka