Lachsfilet, Spinat, Kartoffeln
Ich habe heute 6 Köpfe Wirsing verarbeitet, den größten Teil zum Einfrieren.
Heute Abend gab es Frikadellen mit Wirsing und Salzkartoffeln.
Wird es morgen nochmals geben.
Liebe Grüße
Catweezle
Lachsfilet, Spinat, Kartoffeln
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Ich habe gestern für heute Abend einen ordentlichen Kopf Rotkohl zu Gemüse verarbeitet.
Gehobelt (sonst schneide ich immer, aber geholbelt ist schöner; sieht aus wie gemalt) ist das immer ne Menge Zeug und so große Töpfe habe ich gar nicht, deswegen habe ich erst mit 2 Töpfen hantiert und dann den einen nochmal befüllt.
Jetzt steht es auf dem Balkon, in Tupper und da wo es heute Abend Knödel und Hirschgulasch dazu gibt, hat es sehr große Töpfe...
Never judge a book by its cover...
Blumenkohlschnitzel mit Kartoffelbrei und Rote Bete Rohkost
Grünkohl Eintopf mit Kartoffeln, Kasseler und Mettenden. Ich liebe dieses Gericht im Winter! So herzhaft, kräftig und gleichzeitig mit richtig viel Gemüse. Lecker!
Ja, Grünkohl mi Pinkel liebe ich auch. Bei mir gibt es gleich Muscheln in Tomatensoße.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Ich mache mir jetzt einen Reis-Eintopf für mehrere Tage. Mit Karotten, Sellerie und Kräutern/Gewürzen.
Wer die Musik liebt, kann nie ganz unglücklich werden.
(Franz Schubert)
die letzten 3 Tage gab es Möhreneintopf, heute geschmorte Putenoberkeule mit Rosenkohl und Kartoffeln
Heute Mittag eine Gemüsepfanne aus einem Teil von Racletteresten.
Die restliche rote Paprika gibt eine Suppe. Vorbereitet ist sie schon, morgen wird noch püriert und es kommt noch Sahne dazu.
Heute gab es nach langer Zeit mal wieder Kohlrouladen.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg