Ich mache manchmal, wenn es schnell gehen muss, aus wirklichem Altbrot einen Knödel in der Tupper-Mikrowellenkanne.
Dann ist der auch nicht so verwässert und halt ne Kuppelform. Und der Topf stört nicht auf dem Herd.
Parallel ein paar Pilze in der Pfanne braten, mit Weißwein und Sahne ablöschen, TK Kräuter : gibt ein pompforzionöses Essen ohne jeden Aufwand.
Und den restlichen Knödel kann man wunderbar in Scheiben schneiden und am nächsten Tag anbraten, dazu Salat. Bedeutet zwei Tage tolles essen ohne Aufwand.