Gestern hab ich Bolognese Nudeln gemacht, davon hatten wir heute noch.
Ich mache das, was ich gestern schon machen wollte : aus allen Tomaten-Resten eine Sauce, dazu gibt es Nudeln oder Gnocchi.
Never judge a book by its cover...
Couscous mit Gemüse und Dip
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Vivian , hier kommt noch mein Rezept für das einfache Knoblauchhuhn : 2 - 4 Hühnerkeulen anbraten , pfeffern und salzen . Ca. 2 El Tomatenmark mit anrösten . Mit einem Glas trockenem Weißwein ablöschen . Keulen gut mit Wasser bedecken .
4 Zweige Rosmarin in den Sud legen . Nach einer halben Stunde köcheln mit Deckel , 2 Knollen Knoblauch in Zehen getrennt dazu , ausserdem noch 2 rote Paprika und 8 Kartoffeln dazu geben . 2 cm groß geschnitten .
Weitere 30 Minuten köcheln , dann auf höchster Stufe ohne Deckel einkochen . Übrig bleibt ein fantastisch cremiger Sud - fertig ! Und butterzart .
Ach so , ich ziehe für dieses Gericht immer die Haut von den Keulen ab .
Chicken-Curry mit Kokosmilch:
https://kochkarussell.com/einfaches-...ry-kokosmilch/
Lecker, aber nächstes Mal kommt auf jeden Fall Gemüse dran.
Das Gewese, was um die Rezepte immer gemacht wird, bräuchte ich nicht.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Herzlichen Dank, liebe Cocolino
Eben zum Mittag : schnelle Tomaten - Mozzarella -Suppe . Superschnell , da ich noch angeschlagen von der Sommererkältung bin .