Danke! Ebenfalls einen schönen Abend!
Es riecht nach Koriander, Kardamon, Ingwer, Minze, Knoblauch und dazu die ganzen Gewürze - hmmmm
Eine Freundin hat letztes Jahr zu Weihnachten Orangenmarmelade mit Kardamom verschenkt.
Das war genial und muss ich unbedingt auch mal machen!
Ich habe vorgestern Quittengelee mit Sternanis, Kardamom und Lebkuchengewürz eingekocht. Hat mich beim Probieren auf den ersten Löffel in den Advent gebeamt.
Klingt toll, Paulinka
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Kaninchen geschmort im Kräuter-Weissweinsud, dazu lange Pasta und eine weitere Beilage überleg ich noch.
ausserdem hab ich gerade ein Tiramisu für morgen gemacht, meine Schwiegermama feiert Geburtstag
Schmeckt echt gut, kann ich nur zur Nachahmung empfehlen, wenn man diese Geschmacksrichtung mag. Klappt sicher auch mit Apfel- oder Birnengelee. Ich hatte das Glück, dass mir eine Bekannte 5 kg schon in Stücke geschnittene Quitten vorbeigebracht hat, so musste ich die nur noch auskochen und den Saft verarbeiten.
Choose your battles wisely
Gestern gab es Schweinefilet in Senfsoße, dazu Reis. Heute wird gegrillt. Und morgen möchte ich eine Hühnersuppe machen, hab ich mega Appetit drauf.
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Erfreulicherweise ist noch einiges von unserem indischen Menue gestern übrig.
Heute gibt es also Reste
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Cocci hat mich angesteckt, also gibt es hier heute rosa Entenbrust mit Mirabellensauce und gebratenen Kartoffelwürfeln.