Zitat von
Dornröschen
Was ich gerne mag, ist Lauchgemüse mit roten Linsen. Rote Linsen kochen (mit Salz, aber ohne Säure, es ist ein Mythos, dass man Hülsenfrüchte nicht salzen soll). Lauch anbraten, mit Kümmel, Salz, Pfeffer würzen und Linsen unterheben. Mit Nussmus abschmecken (ggf. etwas Zitrone zugeben, ich mag auch etwas Chili). Nichtveganer nehmen vermutlich Sahne, aber ich halte Nüsse für gesundheitlich überlegen.
Dazu passen Kartoffeln, Kartoffelbrei oder auch Nudeln.
Ui, klingt super!
Zitat von
Nele S
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Chilli, Rucola und Parmesan. Und dem Pasta Allrounder.
Was ist der Pasta Allrounder?
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern