Selbstgemachte Semmelknödel mit Pfifferlingssoße und Blattsalate
gestern Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln in Balsamico-Sauce und Kartoffelecken, heute selbsgemachtes Börek (darauf freue ich mich schon den ganzen Tag )
hinfallen - aufstehen - Krone richten - weitergehen
Selbstgemachte Semmelknödel mit Pfifferlingssoße und Blattsalate
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Bei mir gab es gerade Tomatensuppe mit Reis.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Hier heute nur ein paar Pommes mit etwas Mayonnaise.
Thunfischsteak mit kleinen Knoblauchkartoffeln und Mojo Verde
Heute gab es wieder mal Flammkuchen mit Creme fraiche, roten Zwiebeln, Zucchini und Kürbis belegt, darüber Ziegenfrischkäse und Kräuter der Provence von Just Spices. Die Variante mit dem Ziegenfrischkäse schmeckt mir noch besser. Heute nach dem Homeoffice koche ich noch eine Zucchinisuppe, da die Zucchinis dringend weg müssen.
LG
Blondie
"Simplicity is the ultimate sophistication" (Leonardo da Vinci)
Ich grille später Lachsfilet. Dazu gibt es Süßkartoffel Wedges und Wildkräutersalat mit Grapefrucht Filets, Scampi und grünen Oliven. Das Dressing wird mit dem Saft der Grapefrucht zubereitet.
Energy Balls als Dessert und ein Glas Wein dazu.
Ich habe ein paar freie Tage - merkt man das?
Noch weiß ich es nicht. Lust habe ich seit ein paar Tagen auf Kartoffelgratin, vielleicht mache ich das.
Mit Ratatouille wäre glaube ich ne gute Idee...
Never judge a book by its cover...
Linsensalat mit Balsamicodressing und Lachsfilet