Kasselerbraten, dazu Kartoffeln mit Schale und Spitzkohl - Pilz Gemüse
Das sehe ich heute Abend im Kellerkühlschrank.
Ich glaube, die Karotten müssen weg, also entweder Karottengemüse oder eine Karotten-Kartoffel-Suppe.
Auf zweiteres habe ich gerade richtig Lust.
Never judge a book by its cover...
Kasselerbraten, dazu Kartoffeln mit Schale und Spitzkohl - Pilz Gemüse
Es waren 2 kleine Sack Karotten im Keller, einmal im Regal ein Anbruch und einmal im Kühlschrank, beide nicht mehr taufrisch.
Ich habe geschält und rausgeschnitten, was ging und einen großen Topf Karotten-Kartoffel-Eintopf gekocht.
Richtig lecker bei der Kälte.
Heute gibt es den aufgewärmt. Da schmeckt er meistens noch besser.
Never judge a book by its cover...
Heute wärme ich die Reste von gestern.
Ich werfe Karotten, Paprika, Champignons, Pak Choi und Spinat mit Frühlingszwiebeln und Koriander in den Wok.
Etwas Soja-Sauce drüber, fertig ist die Tat.
Wenn ich das wüsste...
Ich glaube ich muss mich inspirieren lassen. Da ich gestern zu faul war und keine Arbeitsgetränke bei netto besorgt hatte (am Di bei Aldi war das Cola Mix Zero leer) mache ich das heute und bringe mindestens einen Salat mit und dann mal schauen.
Große Lust hätte ich auf Nudeln, vielleicht mit Gorgonzolasauce...
Never judge a book by its cover...
Wir hatten ein halbes Grillhähnchen vom Markt
Pho, selbstgemacht, ich liebe sie!
Salat mit crispy chicken aus dem Airfryer und fertig.