Bolognese Nudeln
Kartoffelsuppe mit Cabanossi
It's easy to be morose and hard to be happy.
Bolognese Nudeln
Curry-Wirsing und faschierte Laibchen. Und Bratkartoffeln.
Curry-Wirsing klingt toll, das behalte ich mal im Hinterkopf...
Ich habe noch gar keine Ahnung, aber was aufwendiges wird es nicht.
Ich habe die Tage was gesehen, bei YT, da gab es als Leibgericht der Familie Nudeln mit Buttergemüse und Sauce Hollandaise. Da ich immer ein Buttergemüse im TK habe, Nudeln sowieso und eine Thomy light Hollandaise noch da ist, teste ich das vielleicht mal aus.
Never judge a book by its cover...
Bei Essen&Trinken findest Du ein Rezept für Curry-Wirsing, falls Du eins brauchst oder möchtest.
Ich glaube ich würde einfach kleingewürfelte Zwiebelchen in Kokosöl andünsten, Curry (Madras, in Pulverform) dazu, bissele schmurgeln lassen, Wirsingstreifen dazu, auch andünsten, mit Brühe und Cremefine/Sahne ablöschen und köcheln lassen, mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken, fertig.
Ich habe sicher über 100 Kochbücher, aber sie sind eher Inspiration als genaue Vorlage. Es schmeckt auch nie gleich, wenn ich dasselbe koche...
Geändert von juttali (08.12.23 um 11:02:38 Uhr)
Never judge a book by its cover...
Tja, was soll ich Dir sagen? So wie Du es beschreibst, macht es Essen&Trinken auch.
liebe Grüße
selvie
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"Liaba gscheid greislig wia sche bled"
"Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
Helmut Qualtinger
Oh, das freut mich. Danke. Bei mir gab es heute selbstgemachten Burger.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg