Was kocht ihr heute?

[la tanja]

Italienische Gemuesesuppe mit Parmesan und Nudeln.

[Krisja]

Habe Besuch aus Neuseeland und wurde lecker bekocht:

für 3 Personen
3 frische Hähnchenschenkel auf ein Backblech mit Backpapier legen und die Schale einer Zitrone darüber raspeln
2 kl. Gläse grüne Oliven in Öl und Kräutern drumherum und darüber verteilen, etwa die Hälfte des Öls eines Glases darüber geben
500g Cherrytomaten ebenfalls drumherum verteilen
alles mit Olivenöl besprühen, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen
bei 200 ° 45 Minuten mit Umluft backen, die letzten 10 Minuten den Grill dazu schalten
Griechische Nudeln (mir fällt grad der Name nicht ein, die aussehen wie Reis) kochen, abgießen. Mit Pfeffer würzen und die Schale einer Zitrone raspeln und untermischen.
Yammi

[vivian]

Hmm,Krisja, das klingt ja lecker. Leider kenne ich die griechischen Nudeln auch nicht.

Ich mache heute Abend Hering "Hausfrauen Art" mit Pellis.

[Andrea]

Tafelspitz mit Mehrrettichsauce, Erbsen und Kartoffelpürree

[Krisja]

Hmm,Krisja, das klingt ja lecker. Leider kenne ich die griechischen Nudeln auch nicht.

Das IST lecker und die griechischen Nudeln lagen bei uns im Spezialitätenregal, der Name fängt mit "K" an *grübel*

edit: gefunden: Kritharaki heißen sie

[vivian]

Ich kenne diese Nudeln wirklich nicht. Muß mich mal auf die Suche begeben.
Schmecken die denn anders als z.b. italienische?

[Exuser50]

nö, sind so kleine Rauten, etwas größer als Reis - falls du einen türkischen Supermarkt in den Nähe hast, die dürften die haben.

Ich versuche heute zu fasten, nachdem das gestern durch eine Essens(selbst)einladung torpediert wurde

[vivian]

sind so kleine Rauten, etwas größer als Reis -

Paris, diese hier?
http://www.griechische-gerichte.de/i...haraki_WEB.jpg

[Krisja]

Paris, diese hier?
http://www.griechische-gerichte.de/i...haraki_WEB.jpg

Genau

[Cybill]

ich hatte griechischen salat (LG hat reste von gestern verspeist) und jetzt gibt es noch als nachspeise kaiserschmarrn mit selbstgemachten zwetschkenröster. da gelustet es mich schon seit wochen drauf