ZitierenWir machen heute Pouletschenkel mit Knoblauch, Kartoffelecken, Rotwein-BBQ-Sosse und Sour Cream.
Keiner zu Hause
Heute wird es Sülze mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat geben.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
lebende Jukebox
Wir machen heute Pouletschenkel mit Knoblauch, Kartoffelecken, Rotwein-BBQ-Sosse und Sour Cream.
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
Fremdsprachen-Freak !
Ich hab wieder Lust auf grosses Kochen und zwar auf was deftiges, bei mir gibt es heute Wildgulasch mit selbstgemachten Klössen, dazu Rotkohl und einen Spinatsalat!
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
scorpio_Lady
Joelle, ich hätte starkes Interesse an dem Rezept, besonders an der BBQ-Sauce.Zitat von Joelle
Ich mache heute Abend einen schnellen Eier-Schinken-Salat, dazu Vollkorntoast.
lebende Jukebox
@vivian(hastmeine pn bekommen?)
und für die Sour Cream:Da gibt es kein richtiges Rezept, ist eher improvisiert.
HS waschen, trocknen und mit Brathendlgewürz salzen(auch unter der Haut).Frischn Knoblauch(Lila)in scheiben schneiden und zusammen mit dem frischen Salbei unter die Haut schieben.Backblech oder Auflaufform mit Olivenöl bepinseln, HS rein, und frischen Knobiknollen(Anzahl nach Wunsch)den Deckel unten abschneiden und mit drauf auf's Blech.Das ganze bei 220 Grad(Umluft)für 50-60 Minuten in den Ofen.Wenn die HS-Haut schön knusprig braun ist, Alufolie drüber.
Für die Sosse habe ich sticknormale Bratensosse genommen(braune)Einen Teil H2O durch Wein ersetzen, Frischen Salbei rein, ein Schuss BBQ-Sosse(am besten amerikanische), 1-2 EL Preiselbeeren und einen Schuss Creme fine.Fertig.
http://www.chefkoch.de/rezepte/63881...our-Cream.html
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
Like mich am A*sch
Hier gibts heute einen Kopfsalat und dazu ein paar vegetarische Nuggets für mich, Frikadellen für meinen Mann
Hoffnung ist nicht die Überzeugung, dass etwas gut ausgeht, sondern die Gewissheit, dass etwas Sinn hat, egal wie es ausgeht.
scorpio_Lady
[quote=Joelle;2230742]
@vivian(hastmeine pn bekommen?)
Ja, hab ich. ÜW geht heute noch online raus. Vielen Dank (auch fürs Rezept)
Queen of f***g everything
Resteessen:
Leberkäs mit Spiegelei und frischen Kräutern, angebratene Serviettenknödel
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
Senior Member
Lasagne und gemischter Salat
liebe Grüße
selvie
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"Liaba gscheid greislig wia sche bled"
"Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
Helmut Qualtinger
Senior Member
Spinatlasagne
"Never argue with an idiot. They drag you down to their level, then beat you with experience."
Berechtigungen
