Was kocht ihr heute?

[Drosophila]

Heute im Angebot: Brokkoli-Lauch-Creme-Süppchen mit Kräuterbaguette

LG
Droso

[Exuser 11]

Bratkartoffeln und Spiegelei

[Peppermintpatty]

So, hier ist das Rezept für

Sauerkraut-Spaghetti

Spaghetti
Salz
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 TL Pflanzenöl
200 gr Sauerkraut
2 rote Paprika
500 ml Gemüsebrühe
2 EL Schmand
Paprika und Pfeffer

Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseite stellen. Währenddessen Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. In dem Öl anbraten (beschichtete Pfanne).
Dann das abgetropfte Sauerkraut und die in Würfel geschnittene Paprika dazugeben. Die Gemüsebrühe angießen. Das ganze ein Weilchen bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schließlich die Pfanne vom Herd nehmen und den Schmand unterrühren. Die Sauerkraut-Paprika-Masse würzen und mit den Spaghettis mischen.
Ggf. alles noch mal kurz erhitzen und evtl. noch etwas würzen.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

[Mizzi]

Vielen,lieben Dank Peppermintpatty Das hört sich sehr gut an und wird nächste Woche nachgekocht

[Drosophila]

Das klingt ja schräg Wird also auf jeden Fall ausprobiert! Danke für das Rezept

LG
Droso

[Peppermintpatty]

Probiert's einfach mal aus und erzählt bitte, wie Ihr es fandet.
Wir mögen es wie gesagt sehr gerne ...

[Exuser3]

Patty ich find es hört sich gut an. Meine andere Hälfte hier schüttelt sich grad Aber egal da muss er durch.
Schlimmstenfalls schick ich ihn dann zu Euch und Du kannst ihm ein Raclette der einsamen Herzen an dem Abend verpassen. Ne Flasche Wein geb ich ihm mit

[Peppermintpatty]

Der soll sich nicht so anstellen
Ansonsten gibt es kein Raclette, sondern ich koche ich ihm was Gesundes - iiiiiih!

[Exuser3]

Der soll sich nicht so anstellen
Ansonsten gibt es kein Raclette, sondern ich koche ich ihm was Gesundes - iiiiiih!

Ja koch ihm was Gesundes Tofu isst er schon. Hört sich an wie bei nem Kleinkind "er ist auch schon feste Nahrung"

[Peppermintpatty]

Klar, was Vegetarisches mit viel gutem Fenchel, Rosenkohl und roter Beete