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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #7161
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    Forellen, Brokkoli, Kartofffeln
    "Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
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    Ay ay ay ay, canta y no llores.

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    Benito Juárez

  2. #7162
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    Zitat Zitat von Ilmarie Beitrag anzeigen
    So ein richtiges Rezept ist das gar nicht

    Ich dachte nur, was mit allem anderen funktioniert, muss auch mit Zucchini klappen

    Ich werde die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden, um sie dann zu dämpfen.
    Dann Brühe kochen, Zucchini rein und beides zusammen pürieren.
    Im Topf noch einmal aufkochen, Sahne rein, salzen und pfeffern, frischer Kerbel.
    Klingt lecker

    Ich muss nur überlegen, ob ich Kerbel mag

  3. #7163
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    Was ist denn Kerbel?

    Heute abend gibt's Blaetterteigtaschen mit Feta, Spinat, Champignons und Pinienkernen!
    The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.

  4. #7164
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    bin zwar nicht paris...

    Kerbel

    Kerbel hat ein süßlich-herzhaftes Aroma, leicht pfeffrig, schmeckt leicht nach Petersilie und Lakritz, und passt gut zu Salaten, Suppen, grüne Saucen, Kartoffeln, Möhren, Spargel, Kräuterbutter oder Dips. Der Geschmack kommt nur bei frischen Kerbel richtig zur Geltung.
    Passt zu: Kartoffelsuppe, Würzsoßen, Suppen, Tomaten, Quark, Kartoffeln und grüne Salaten.
    quelle
    Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère

  5. #7165
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    Männe macht Schnittchen.
    Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...

  6. #7166
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    Rinderfilet mit Gorgonzola gefüllt, dazu Paprika-Fenchel-Gemüse

  7. #7167
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    Bei mir gabs blaue/saure Zipfel
    Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
    (nach Johann Wolfgang von Goethe)

  8. #7168
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    Zitat Zitat von CurlyGirlie Beitrag anzeigen
    Bei mir gabs blaue/saure Zipfel
    Huch !

    Als Kontrast zu all den Oster-Schlemmereien gibt es schlichte Schinkennudeln.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  9. #7169
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    Ich mach gleich Bruschette diverse oder so.
    Und wir Vollpfosten haben heute vergessen Rotwein zu kaufen

  10. #7170
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    Oh, das klingt gut (ich meine nicht den vergessenen Rotwein). Hier gab es noch die Kaninchenbratenreste von gestern.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

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