ZitierenHeute hier ganz simpel, aber lecker *find*
Neue Kartoffeln mit Spiegeleiern
Senior Member
Zitat von Drosophila
- weil ich wieder zu viel davon verdrückt habe....
"Rahm" ist hier übrigens irreführend *sorry*, da ich statt Sahne oder Creme fraiche immer laktosefreie Milch in Kombination mit Frischkäse (Buko 17%) nehme. Das Endergebnis ist mindestens genau so cremig und sahnig, aber hat eher die Hälfte an Kalorien. Für dich ist das nicht so wichtig, aber für meine Hüfte schon
Zubereitung:
Schalotten fein würfeln
1-2 Zehen Knofi fein hobeln
Braune Champignons putzen und in Scheibchen schneiden
Das alles in eine Pfanne mit heißem Öl geben und bei mittlerer Hitze anbraten. Ablöschen mit Milch. Salzen, Pfeffern und dann einen halben Teelöffel Thymian (frisch oder getrocknet) dazu geben. Schmurgeln lassen und kurz vor Ende der Garzeit der Nudeln den Frischkäse in der Champignon-Soße schmelzen lassen. Gut umrühren, nochmal abschmecken. Abgetropfte Nudeln dazugeben und sanft unterheben. Fertig
Danke Droso. Deinen Hüftsatz werd ich gleich mal Sunny hier unter die Gleitsichtgläser halten, der da grad schon wieder meinte mein Kalorien intake für heute wäre schon wieder mehr als reichlich gewesen.
Ich kneif ihm mal in den Buddhaspeck
Senior Member
Heute hier ganz simpel, aber lecker *find*
Neue Kartoffeln mit Spiegeleiern
Fremdsprachen-Freak !
Heute gab es Paprikahuhn auf Peperonigemüse, davor Pastatsalat Caprese und danach ein Nusstiramisu
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
ohh you touch my dingdong
"ravioli warm machen" ist auch kochen... hast du deine Pommes denn selbst gemacht oder waren die auch "Tüte auf, Backofen an"
yeah! *high5*
Wir armen Studenten müssen unsere Randgruppe in diesem Threade auch vertreten
Der Zentralrat der Fliesentischbesitzer ist empört.
Ach Puschelchen...
Cassoulet á la Tim Mälzer- seeehr lecker!
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Down Under
Gestern gab's Pommes Schranke
Jaja, wenn Sternekoeche Urlaub machen
The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.
La Le Lu
Visi, wenn DU das schreibst, klingt es wie Haute Cuisine
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Senior Member
Hühnerbrüst in Zucchini Curry Sahne
Keiner zu Hause
Mit Reis gefüllte Paprika.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Alles auf Anfang
Mettbällchen gefüllt mit Schafskäse in einer Tomatensoße im Ofen gegart.
Dazu essen wir dann Reis und einen gemischten Salat.
Berechtigungen
