Bei uns gabs heute Puten-Gemüse-Pfanne
Bei uns gabs heute Puten-Gemüse-Pfanne
Und schmeckt auch echt lecker! Ich werde aber das nächste Mal die Kartoffelspalten nicht mit ins Gemüse geben, sondern außenrum. Ich habe Zucchini, Paprika (rot) und Champignons genommen, das ganze in einen Gefrierbeutel, dann ooooordentlich Olivenöl, Kräuter der Provence, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer und frischen Knofi in hauchdünnen Scheibchen dazu. Alles kräftig durchschütteln. So verteilt sich das Öl und die Gewürze viel besser, als wenn mans nur in der Form macht.
Dazu habe ich mir vom Metzger marinierte Hühnchenfilets geholt. Die kurz angebraten und dann die restlichen Minuten mit in den Ofen. Boaaaa, die waren so saftig! Für mich das perfekte Sommeressen!
Heute abend gehen wir zu unserem Lieblings-Thailänder.
Naja, "kochen" kann man es nicht nennen aber es gibt Quark mit Erdbeeren
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
Heute gibt es Spargel - bald ist ja die Saison vorbei...
Never judge a book by its cover...
Ricotta-Tortellini in Tomaten-Sahne-Sauce mit Basilikum, Chilli und Parmesan
Brötchen mit lecker Leberkäse und Senf auffer Hand
Heidelbeerpfannkuchen - ein 1,50 Euro-Essen!