Oh, lecker Tatar! Aber doch nicht auf Toast *schüttel*.
Aber ganz ehrlich, 2 Euro für knapp 200 Gramm? Also, das würde ich auch braten und nicht roh essen wollen...
Ich nehme immer Rinderhack für Bolognese etc., schmeckt mir auch viel besser als gemischtes Hackfleisch.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Nein, auf dunklem Brot (also, kein Vollkorn, sondern Mischbrot).
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Ach, schon wieder das Mischbrot Jetzt weiss ich aber was du meinst...
Hier isst man das nur auf Weissbrot (Toast ist natürlich nicht zwingend, aber passend)
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Ja, ihr Schweizer wieder. Ich hatte mal einen Schweizer Kollegen, den habe ich einmal Tatar auf dunklem Brot vorgesetzt, er hat danach seine ganze Familie dazu bekehrt.
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jaja
Ich habe es auch mal probiert! Aber ich fand es nicht so passend, da mir Tatar irgendwie zu mild ist dazu. Kommt aber natürlich drauf an wie man es grundsätzlich zubereitet.
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Stimmt, wenn du ihn nur wenig würzt, dann kann ich mir Weißbrot gut dazu vorstellen. Ich esse ihn gerne gut gepfeffert, dann passt helles Brot nicht mehr so gut.
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röstest du das Brot dann etwas an? Ich habe eigentlich nur ein "Problem" damit dass ich mir vorstelle dass das Tatar ins weiche Brot einzieht, es also leicht matschig wird. Weisst was ich meine? So ein Fleischsaftbrotmischmasch. Oder gibst du da Butter drunter? Das wäre wohl auch eine Lösung.
Geschmacklich kann man beides natürlich gut aneinander anpassen, keine Frage. Ich bin eigentlich ein Gewürzfan. Aber gerade Tatar habe ich gerne sehr mild, das ist halt aber mein ganz persönlicher Geschmack.
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Hm, nein, da wird nichts weich, aber auch nicht geröstet. Normalerweise macht man etwas Butter darunter, aber da ich unter nichts Butter mache (ganz un-deutsch ), mache ich es da auch nicht. Aber was soll denn da weich werden? Du musst eben gutes fränkisches Brot verwenden.
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