gazpacho mach ich ungefähr so:
http://www.chefkoch.de/rezepte/34759.../Gazpacho.html
aber ich grille und häute die Paprika, nehme etwas mehr Zwiebel und ein klein bisschen weniger Knoblauch und Balsamico statt Weinessig.
die gibts nachher mit Toast, überbacken mit selbstgemachter BAsilikum-Knoblauchbutter, Tomaten und Käse