Was kocht ihr heute?

[Käthe]

selbstgemachte spätzli in etwas butter angebraten und dazu grüner salat.

Oh lecker. Kannst Du mal das Rezept für die Spätzli posten?

Bei mir heute Gulaschsuppe

[nyx]

mein standardrezept ist 200g mehl, 2 eier, etwas salz und +/- 1dl wasser.
und dann auf die entsprechend benötigte menge hochrechnen
wenn sie übers brett geschabt werden, dann nehm ich weniger wasser und wenn ich das knöpflisieb benutze etwas mehr oder ein ei zusätzlich...
das ist so ein gefühls-ding.
er sollte so gut gerührt sein, dass er blasen bildet und den spätzliteig vor der verwendung etwa eine 30min stehen lassen.


es ist wirklich ziemlich einfach und es lohnt sich!

[Corinne]

Heute mal nur Tunfisch mit Reis.

[Käthe]

mein standardrezept ist 200g mehl, 2 eier, etwas salz und +/- 1dl wasser.
und dann auf die entsprechend benötigte menge hochrechnen
wenn sie übers brett geschabt werden, dann nehm ich weniger wasser und wenn ich das knöpflisieb benutze etwas mehr oder ein ei zusätzlich...
das ist so ein gefühls-ding.
er sollte so gut gerührt sein, dass er blasen bildet und den spätzliteig vor der verwendung etwa eine 30min stehen lassen.


es ist wirklich ziemlich einfach und es lohnt sich!

Dankschön Dann kann ich ja endlich mal meine Tupper-Spätzereibe einweihen. Habe ich auch erst seit einem Jahr

[Peppermintpatty]

Heute gab es nochmal die Paprikapfanne mit Schweinefleisch von Samstag, statt mit Spätzle allerdings mit Reis - auch legga

[larafabienne]

Heute gab es einen grooooooooooooooooossen Salat mit Putenbrust

[Andrea72]

Kartoffelpürree + Spiegelei

[Ilmarie]

Bei uns gibt es heute die Reste vom WE: Schlossgeheimnis . Immer wieder lecker. Ich mache es aber immer mit Estragon, dadurch wird´s mMn noch besser.
http://www.chefkoch.de/rezepte/64391...geheimnis.html

Ich glaube das mache ich heute einfach mal nach

[deelite]

Nudeln mit Zucchini-Hack-Paprika Sauce

das hört sich gut an, ist das ein WW-Rezept? magst du mal so ungefähr posten was da reinkommt?

[nyx]

ich hab heute morgen vor der arbeit noch rehschnitzel mariniert, die heute abend dann auf den grill kommen. dazu gibts wohl ratatouille