Danke Nadl
Machst es einfach auf's Backblech oder in Alufolie gewickelt ?
Einfache Nudeln mit Chilifäden, Knoblauch, Petersilie, Kirschtomaten und Salz + Pfeffer. Dazu gibt es einen bunten Salat mit Thunfisch.
Danke Nadl
Machst es einfach auf's Backblech oder in Alufolie gewickelt ?
Ich hau heute Pouletschenkel und Kartoffeln mit Cherrytomaten in den Ofen, vielleicht mach ich noch schwarze Bohnen mit rein a'la Jamie
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Danke Nadl, klingt leeeeecker!
ORPW
ich machs in ne Backofenfeste Form ... und es ist einfach sehr lecker
skandinavische Kartoffelsuppe mit Räucherfisch
500 ml Milch
500 g Räucherfisch (ich nehme Lachs)
50 g Butter
1 Lauchstange (heller Teil), klein geschnitten
1 Selleriestange
1 Möhre, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gewürfelt
400 g Kartoffeln, in grobe Würfel
500 ml Fischfond o. Hühnerbrühe
125 g Sahne
Muskatnuss
Petersilie
Milch erhitzen, Fisch dazu und einige Minuten ziehen lassen. Fisch heraus nehmen. butter zerlassen, Gemüse dazu, kurz anschwitzen, Kartoffeln dazu, mit dem Fond angießen und aufkochen lassen. 20 Minuten köcheln lassen. Suppe grob pürieren, Fischstückchen, Milch, Sahne, Petesilie dazu geben, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss abschmecken.
Vielen Dank Struppi, das werde ich unbedingt ausprobieren!