Nach den Schlutzkrapfen mit Wildbolognese gestern <3 gibt's heute vermutlich die Jamie Oliver Suppe mit Kichererbsen, Sellerie und Nudeln <3 <3
Bei mir gibt es heute klare Fleischsuppe mit Frittaten.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Nach den Schlutzkrapfen mit Wildbolognese gestern <3 gibt's heute vermutlich die Jamie Oliver Suppe mit Kichererbsen, Sellerie und Nudeln <3 <3
There's always money in the banana stand.
Ach die Zucchini-Paprika-Hack Pfanne ja ich konnte mit dem Begriff Hackfleischtopf grad nix anfangen.
Das freut mich total dass es dir schmeckt Auch mit Nudeln?
Meine Mama hat früher immer Reis dazu gemacht, das geht auch.
Na in eine Pfanne würde die Menge bei mir nicht reinpassen, daher der Topf
Ich esse gar nichts dazu, finde den so lecker und reichhaltig genug mit dem ganzen Gemüse.
Nudeln könnte ich mir aber ansonsten besser vorstellen als Reis.
Ich weiss es noch nicht.
Entweder TK-Pizza oder Nudeln mit Brokkoli-Schinken Sauce
gestern gabs:
tomaten-sahne-sauce mit flußkrebsen und spaghetti. sehr lecker. mit rotwein....
alles wird bunt!
rote linsen mit ingwer und würstchen dazu bratkartoffeln
Wir leben alle unter dem gleichen Sternenhimmel,
aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont.
So, hier kommt das Rezept:
Mexikanischer Chili-Kartoffeltopf (4 Pers.)
2 TL Pflanzenöl
2 Zwiebeln
210g Tatar
4 Tomaten
400g grüne Bohnen (TK)
800ml Brühe (3 Tl Instant)
1 EL Tomatenmark
1 TL Zitronensaft
1 EL Chilisauce
Salz, Pfeffer
800g gekochte Kartoffeln
je 1 rote und grüne Chilischote
4 Scheiben Bauernbrot o. Brötchen
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln in Würfel schneiden und mit Tatar darin ca. 5 Minuten anbraten. Tomaten in würfel schneiden und mit Bohnen zufügen.
Brühe, Tomatenmark, Zitronensaft und Chilisauce verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, angiessen und ca 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffeln würfeln und ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Chilischoten entkernen und in Ringe schneiden.
Kartoffeltopf mit Chilischotenringen bestreut anrichten und mit Brot servieren.
Ich lasse auch schon mal das Brot weg und mache statt dessen mehr Kartoffeln.
Und ich gebe vor dem Servieren immer einen Löffel Crème Fraîche oder Schmand dazu.
Guten Hunger!
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar