Karoblusenfetischistin
Frischer Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln.
Senior Member
Ja, das ist der Geheimtrick des Rezepts. Die Mandarinen (Mandarin-Orangen steht auf der Dose!) zerfallen komplett und schmecken auch gar nicht durch, geben aber dem Gericht den "Kick".Zitat von Peppermintpatty
Hallo Cleopatra,
Dein Rezept hat mich auch angelächelt und ich liebe Hokkaido-Kürbis.
Aber mit Mandarinen? Bist Du Dir da sicher?
Lg
Wir leben alle unter dem gleichen Sternenhimmel,
aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont.
Kanzepöhse!
Sobald ich hier den ersten Hokkaido sichte, schlage ich zu
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Summertime
Ich habe heute schon Hokkaidos gesehen.
Bei u s gibt es Rumpsteak mit Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Tomatensalat.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Keiner zu Hause
Bei mir Ofenkartoffel mit Kräuterquark.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
temporary heimlifeiss
*neid*Wir gehen mit Freunden japanisch essen
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Dolce Vita
Ich war bei meiner besten Freundin und wir haben Pizza bestellt!
Never judge a book by its cover...
Senior Member
Ich schicke meinen Mann zum Gemüsehändler,der neben seiner Firma ist(und besser sortiert als der heimische),um mir einen Hokaido zu fischenSobald ich hier den ersten Hokkaido sichte, schlage ich zu
Kanzepöhse!
Ich habe auch noch ein sehr leckeres Hokkaido-Rezept:
Kürbisauflauf
(4 Portionen)
400g Hokkaido-Kürbis, gewürfelt (eher mehr)
1 Stange Lauch, in Ringe
250 g Nudeln (eher mehr)
2 EL Tomatenmark
250 ml Gemüsebrühe (1 TL Instant)
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 Tomaten, gewürfelt
1 Kugel Mozzarella
2 TL Mazola Rapsöl
180 g Tatar
150 g Schafskäse
200 g Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Kürbis gewürfelt dazu in einem Teil der Brühe weich kochen. In der Zwischenzeit Nudeln bissfest garen und zum Kürbis geben. Weiter köcheln lassen (zugedeckt)
In der Zwischenzeit Tatar, und Knoblauch anbraten, Lauch und Tomaten dazugeben und einen halben Becher Creme legere und ein Bisschen Tomatenmark dazugeben, würzen. Über die Nudeln geben und so ca 10 min weiter zugedeckt garen. Restliche Brühe mit restlichen Creme Legere und Tomatenmark verrühren und über den Auflauf gießen und dann den Käse (gewürfelt) darüber verteilen. Backen bis der Käse schön braun ist.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Senior Member
Ui,Patty das hört sich aber auch verschärft lecker an
Und noch eine Frage:Verkochen die Nudeln nicht bei den Garzeiten?Da sie ja erst gekocht werden dann nochmal 10 Min.mit Kürbis und dann nochmal mit den restlichen Zutaten.
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