Ich hatte heute Lust auf Kartoffelgratin.
Pöh, MEINE ist aus einem deutschen "Türkisch kochen"-Buch
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Ich hatte heute Lust auf Kartoffelgratin.
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
Heute gab's Fingerfood im Hotel - war alles lasch und gummimässig
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Tunfischfrikadelle, Reis und Salat
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Heute mach ich endlich mal wieder Hühnerfrikassee mit Reis.
Heute wird das Gewächshaus meiner Schwiegermama geplündert. Es gibt eine Pfanne aus Spitzpaprika, Tomaten, Zucchini, Knoblauch dazu frische Kartoffeln und selbstgemachter Quaaaaark.
@jubi: Tunfischfrikadellen - ganz einfach wie normale Frikadellen:
1 Dose Tunfisch in Wasser oder Öl
1 Zwiebel
1 Ei
1 Brötchen vom Vortag in Wasser einweichen
Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Chilipulver, evtl. Petersilie
evtl. in 50 g Paniermehl wenden, muss aber nicht sein
Daraus 4 bis 5 Frikadellen formen und braten. Das war's schon.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg