Nee, steht leider nicht dabei, aber ich vermute mal, dass es die vorgegarten sind, bei uns heissen die "Ripperl" gibt´s an der Wurst/Fleischtheke (ach?!) und die können gleich kalt verzehrt werden oder werden auch gern mit Sauerkraut aufgewärmt. Es hört sich auf jeden Fall lecker und schön bodenständig an