Einen Hasenrücken habe ich noch im Tiefkühlfach. Es war sehr lecker, der Rücken war zartrosa, die Soße unglaublich lecker, gehaltvoll, dunkelbraun... Die selbstgemachten Spätzle und der Feldsalat haben auch sehr gut dazu gepasst.Original geschrieben von sunshine2006
Ah Bird, ich eile