Powdii, logo hab ich die selber gemacht, nach einem Rezept von COOP
Hier das Rezept:
Weizenkeime mit Ruchmehl, 2 Prisen Salz , 25 g butter und 1 eiweiss mit Trockenhefe mischen, 1 dl Milch und 1 EL Creme fraiche beigeben und zu einem glatten Teig rühren. Zugedeckt 30 Min. quellen lassen.
Dann Butter unter den Teig rühren, Eiweiss steif schlagen und darunterziehen. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen Und dann portionsweise je 1 EL Teig in die Pfanne geben und zu Blinis formen!
Die Blini brate ich dann immer beideseitig je 2 Min. an und stell sie dann im Tellerwärmer warm. Auf jeden Blini geb ich dann 1 -2 Tranchen Rauchlachs ( auch vom Coop - der ist lecker ) und 1 TL Creme fraiche und streue gehackten Schnittlauch drüber! Dazu servier ich dann immer 'nen gemischten Salat!
Ist supereasy und geht schnell!
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Danke deelite, hört sich sehr gut an!
@Lara:
bei dir würde ich auch soo gerne mal essen deine Rezepte hören sich immer so lecker an, und nachdem sich mein Freund gerade mal wieder ein Curry gewünscht hat, werde ich demnächst mal dieses ausprobieren![/QUOTE]
Liebe Deelite, Du bist natürlich jederzeit mit SUN herzlich eingeladen!
Berichte doch bitte, wie es Deinem Schatz geschmeckt hat, der verträgt sicher scharfes!
Lara
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Ich warte ja schon auf euch!
SUN: Welches Brot in der City meinst Du denn? Wir stürzen uns dann in die GLOBUS Delicatessa Abteilung, da gibt es ab und an immer so Degustationsaktionen, hm da können wir dann schlemmen!( Falls euch mein Essen doch nicht munden sollte )
Und Caro darf natürlich nicht fehlen, mit Ihr kann man so tolle Erfahrungsberichte austauschen!
Und ich muss natürlich Joelle recht geben, die Shoppingtour mit Ihr und mir, da verbraucht Ihr schon alleine beim Lachen ein paar Kalorien! *grins*
Lara
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]
Macht ihr etwa Shopping und Essen ohne mich aus?
*gleichmalfreundschaftenkündigengeh*
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
tomatensuppe mit hüttenkäse und am abend noch einen schönen salat mit vielen frischen kräutern vom markt
nude, boho style, 60ies, lange ketten, perlen
Haehnchenkeulen aus dem Ofen mit Linsen
There's always money in the banana stand.