Was kocht ihr heute?

[vivian]

Heute gibts Schmorkohl.

Könnte ich auch mal wieder machen.
Magst du dein Rezept verraten, bitte?

[Schnurpsel]

Hey Vivian,

klar gerne. Wir machen es ganz simpel:

1 große Zwiebel anbraten, dann den klein geschnittenen Weißkohl dazu und gut rösten. Er muss richtig schön braun werden. Wir geben auch immernoch einen Schuss Gemüsebrühe dazu. Ordentlich salzen und pfeffern und ganz am Ende geben wir dann noch Creme fraiche (legere) dazu, fertig

Also wir mögen es so sehr gerne

[vivian]

Kein Hackfleisch und keine kleinen Kartoffelwürfel, nur gebratener Kohl?
Das muß ich wohl auch mal testen. Danke.

Bei uns gibt es heute ganz simpel Spinat und Ei. Und für morgen bereite ich gerade einen Heringssalat zu, der braucht eine Nacht zum Durchziehen, dazu gibt es Pellkartoffeln.

[simo]

Pellkartoffeln mit selbstgemachtem Kräuter-Gemüse-Quark, dazu Kopfsalat.

[Mathilda]

Pasta mit Thunfisch, zubereitet wie von Cara im "Thunfisch"-Thread vorgeschlagen - es hat sehr lecker geschmeckt und wird es in dieser Art nun sicher häufiger geben.

[Corinne]

Bei mir gab es Lachs mit Spinat und Nudeln.

[Tainted_Beauty]

reis mit gemüse (zucchini, rote paprika, zwiebeln) in selbstgemachter tomatensoße (aus passierten tomaten), kräuter dazu und mit parmesan drüber in den backofen - lecker!

[Bird]

Hähnchenbrust mit Brokkoli chinesisch, dazu Basmatireis

[Exuser3]

Killerkohlehydrate in Form von Kartoffelgratin

[powderbox]

Vollkorntoast mit Honig (das könnte ich IMMER essen )