bei uns gab es heute Geschnetzeltes nach Art meiner griechischen Kollegin:
für 2 Personen:
500gr. Fleisch (wir haben Pute genommen)
eine große Zwiebel
eine große Zuccini
eine rote Paprika
Kräuter
Pfeffer
1 Stamperl Metaxa
Fleisch kleinschneiden, mit Kräutern und Pfeffer (habe die fertige Streuwürze §Gyrosart" genommen) und einem Stamperl Metaxa vermischen und mind.1 Std. marinieren
dann Zwiebeln anbraten, Fleisch dazu, Paparika und zum Schluß die Zuccini, alles schön heiß braun anbraten und mit Zatziki servieren
war total lecker :-)