Heute gab es bei uns Forelle mit Rosmarinkartoffeln und Zitronenschaum und dazu noch Windbeutel zum Nachtisch!
ich bastel gleich ein Resteessen aus gefülltem Zwiebelbrot mit Knoblauchbutter und mit Käse überbacken.
ilmarie, deine Pizza hört sich köstlich an genau mein Geschmack!!
Heute gab es bei uns Forelle mit Rosmarinkartoffeln und Zitronenschaum und dazu noch Windbeutel zum Nachtisch!
Backkartoffel (+ Knofi, Chilli, Rosmarin) mit Block-House Sour Cream.
Die gestern geköchelte Bolognese. Mit Vollkornspaghetti.
Dear person reading this,
You're here because you're actively procrastinating or avoiding real work, aren't you? It's OK...me too.
Sincerely, I'll work tomorrow
Ich kurier Magen-Darm aus und konnte mich um 21h zu hochspannendem KaPü durchringen
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Bidddeschööööön:
Nudeln mit Zucchini-Schaum-Soße
Zutaten für 2 Portionen:
Spaghetti
2 kleine Zucchini
2 TL Olivenöl
1 kl. Zwiebel
1 TL Gemüsebrühe
1/2 Tasse Wasser
1/2 Packung Schmelzkäse
1 Prise Salz
etwas Pfeffer
10 Blätter frisches Basilikum
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Olivenöl anbraten. Die Zucchini würfeln, hinzugeben und kurz anbraten. Mit einer halben Tasse Wasser ablöschen und dünsten, bis die Zucchini glasig sind. In der Zwischenzeit Nudeln garen. Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Knoblauch zu den Zucchini geben, Schmelzkäse darin auflödung, das Ganze pürieren, bis die Soße schaumig wird. Basilikumblätter hacken und zur Soße geben. Fertig.
Geändert von Peppermintpatty (18.05.10 um 19:52:43 Uhr)
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Berechtigter Einwand
Nun gut, ein ganzes Blech werd ich eh nicht machen, vermutlich geht der Rest auch eher an die Mitbewohnerinnen... aber am nächsten Tag wird man das noch essen können oder?
Vielleicht kann man es nochmal aufbacken (eher nicht...)?!
Aber ich werds probieren und -sofern denn was übrig bleibt- berichten.
Männer denken oft anders als wir Menschen