Spaghetti mit Zucchinisauce
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Wir machen Pizza selbst
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
So, hier für die, die wissen wollten, wie die Vorspeise von Jochen Bendel beim Perfekten Promidinner geschmeckt hat:
KÖSTLICH!!!!!!!!! Es lohnt sie sehr sehr sehr das nachzukochen! Die Gäste meinten ja, sie sei fast so gut wie ein Orgasmus. Okay, das stimmt nicht ganz, aber ich weiß jetzt, was sie meinten
Die Suppe schmeckt schon sehr nach Karotte (süßlich also), aber dieser Chilikokosmilchschaum oben drauf...mamma mia!!! Süß und zum Schluss diese angenehme Schärfe...Meinem Beikoch und mir wurde schon ziemlich warm *wedel*.
Es dauert übrigens nur eine halbe Stunde und ist überhaupt nicht schwer zuzubereiten!
Für die, die es nicht mitbekommen haben: Es geht um eine Karotten-Galiamelonen-Suppe mit Chili-Kokosmilchschaum und frittiertem Fenchel (der übrigens nach dem Frittieren nach gedünsteten Zwiebeln mit einem Hauch von Lakritz schmeckt).
Heute gibt es eine Schupfnudel-Leberkäse-Sauerkraut Pfanne.
Heute gibt es Kartoffel-Thymian-Suppe mit Würstchen.
Ist schon fertig und muss noch noch warm gemacht werden
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Oh, Elfenbein, das hört sich ja gut an. Die koche ich bestimmt auch mal für Gäste nach.
Bei uns gibt es heute ein einfaches Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis.
bei mir kommt heute abend appenzeller hafersuppe auf den tisch.
für meinen freund mit und für mich ohne käse.
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
Die Jochen-Bendel-Suppe macht mich total an, ich dachte nur, die wäre voll kompliziert, molekular und so, muss ich gelegentlich testen.
Bei mir gibt es heute meinen erprobten Gnocchi-Tomatensahne-Auflauf aus einer "Kochen und Geniessen"-Zeitschrift.
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)