Rosenkohl, davon ganz viel mit etwas Kapü.
Nudeln mit Gorgonzola
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Rosenkohl, davon ganz viel mit etwas Kapü.
LG,
Marge
Szegediner Gulasch und wenn ich gut drauf bin, mache ich noch Kartoffelpüree dazu
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Nudeln mit Tomatensoße & Erbsen
There's always money in the banana stand.
Tanja, bist du eigentlich Vegetarierin? bei dir gibt es immer so leckere Gemüsesachen...
bei mir köchelt gerade ein Eintopf mit Rindfleisch, Wirsing, Kartoffeln, Pastinaken und Karotten
Heute nochmal das Gulasch diesmal mit Kartoffelknödeln....
Grüner Papayasalat und anschließend rotes Garnelencurry.
Sieg der Liebe!
Sokari, die Zutaten eigentlich unspektakulär, aber trotzdem die besten Spätzle, die ich je hatte
250 gr Mehl
4(!) Eier
50 ml Mineralwasser
Salz (ich hab einen knappen halben TL genommen)
Muskat (hab ich weg gelassen)
alles mit dem Knethaken verrührt und dann mit einer Spätzlehobel
in sprudelnde gesalzene Wasser.
Dann hab ich ca. 100 Gramm ger.Emmentaler verwendet
Herr Lafer bevorzugt Bergkäse,hatte ich aber nicht.
Etwas Käse mit den Spätzle vermischen und in eine leicht gefettete Auflaufform geben, den restlichen Käse drauf und bei 200Grad 10-12 Minuten überbacken.
In der Zwischenzeit 1 Zwiebel in einem guten Esslöffeln Butter bräunen und
auf die überbackenen Spätzle geben.
Saulecker, echt!
Zwei richtig hungrige Esser werden satt und wenn es Salat dazu gibt, auch drei bis vier
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)