Was kocht ihr heute?

[deelite]

lecker!!! ging ja auch total schnell.
eine superfeine Kombi, ich hätte nur das Eiweiß noch ein wenig kleiner hacken sollen.

ich denke jetzt nur gerade darüber nach, ob die Sahne zu den Erdbeeren wirklich noch sein muss

[nyx]

hast du eierlikör?
ich tunk gerade fette schwarze kirschen darin.


gekocht wurde heute den rest des rehs und der sauce, reis und einen restesalat mit novita, avocado- und granny smith-schnitze und rohen zuckerschoten.

[Bird]

lecker!!! ging ja auch total schnell.
eine superfeine Kombi, ich hätte nur das Eiweiß noch ein wenig kleiner hacken sollen.

ich denke jetzt nur gerade darüber nach, ob die Sahne zu den Erdbeeren wirklich noch sein muss

Freut mich! Ich finde sie auch super, schmeckt mir viel besser als Hollandaise oder ähnliches. Mit dem Joghurt ist es nicht 100% original, schmackt mir aber besser und ist etwas leichter.

Ich sterbe ja für geknaaatschte Erdbeeren mit Sahne, kennst du das?

[deelite]

Hollandaise mag ich gar nicht. ist nicht so meins. Mayo mag ich auch nicht, das war jetzt aber irgendwie ganz anders, wahrscheinlich dadurch, dass das Ei schon gekocht war.

die Erdbeeren hören sich nach leicht zerdrückt an, kann das sein?

[Bird]

Genau, mit dem gekochten Ei ist das anders und ich finde es auch mit Joghurt viel besser, das ist dann so schön firsch.

Nein, einfach mit Sahne pürieren, wenn man mag etwas Zucker, das wird dann eine Erdbeersuppe. Sieht zwar doof aus, aber schmeckt soooooo lecker. Nach Kindheit.

[deelite]

ah! woanders nennt man das wohl Frozen Strawberry Margarita

nee, ich glaub, das ist mir zu cremig, zumindest heute

ist Sommer nicht schön, es gibt so leckere Sachen

[Bird]

Nee, Margharita ist doch ohne Sahne.

Hach ja, Sommer ist toll! Jetzt geht auch die Kirschenzeit wieder los! Und bald gibt es auch wieder Himbeeren.

[deelite]

Britta hatte gestern da was zu geschrieben, mit der Erdbeersuppe und dem Margarita,das kam mir dazu grad in den Sinn

Kirschen hab ich heut schon ein Pfund verdrückt
und bei meiner Freundin sind die ersten Himbeeren schon reif, da gibt es dann demnächst auch wieder Daiquiri

[Bird]

Liebelein, kannst du heute nur an Cocktails denken?

[vivian]

Liebelein, kannst du heute nur an Cocktails denken?

Nabend allerseits,

ich hatte heute Zucchiniquiche. Hatte bei dem Temperaturen einfach keine Lust,
am Herd zu stehen. Und beim Auflauf muß frau ja zum Glück nicht in der Küche
bleiben.

edit: auf Cocktails hätte ich ja auch Lust. Mal schauen, was die Vorräte so hergeben.