Gebackene Forelle mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Ich plane heute Abend Tortellini (fertig gekaufte) in einer noch zu improvisierenden Sauce die auf alle Fälle Salbei enthält!
Habe noch einen ganzen Stapel Salbeiblätter eingefroren und freue mich da total drauf
Dazu wird es Feldsalat geben mit viel Kram drin (Birne, Nüsse, Tomaten, Pecorino...)
Liebe Grüße
Cordu
Gebackene Forelle mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
ein schlichtes Rührei mit Trüffelbutter und ein paar Kirschtomaten, mjam
Krabbenbrot
Bei mir gab es Nudel mit Champignon-Rahm-Sauce, so ein typisches Gericht, wenn ich keine Zeit habe...
Heute mache ich noch Hommos/Humus. Bin gespannt wie es wird, ich habe es noch nie selber gemacht.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
mmh, lecker, berichtest du mal?
ich hab das vor vielen Jahren mal gemacht, aber ich kann mich erinnern, dass irgendwas mit der Schale der Kichererbsen war...
Ich habe für eine Freundin eine deftige Lasagne mit Linsen gemacht und anschließend noch einen Apfelstrudel
ganze Kichererbsen! Erst einweichen, dann weich kochen. Es gibt im Netz viele Rezepte.
Meines war gut, wenn auch noch nicht optimal abgeschmeckt. Ich hatte kein Tahina, nahm dafür geröstetes Sesamöl. Tahina gibt es nur in so grossen Gläsern und nur für mich brauche ich da einfach zu wenig… Werde es bald noch mal machen. Geht ja auch ruckzuck.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee