Was kocht ihr heute?

[luna*]

Gemüsesuppe mit Käseklößchen (die waren zwar aus der Tüte, aber saulecker)

[CurlyGirlie]

dee, das klingt gut, freu mich drauf

Carrie, dachte ich mirs doch

Curly, ist das "Küchenschätze" Kochbuch, das von Gräfe und Unzer? Lohnt sich das?
Hatte ich vor Längererm schonmal bei amazon im Warenkorb, hab dann aber doch nicht gekauft, keine Ahnung, warum nicht.

Ich war gestern mit meiner Mutter in der Oper und anschließend bei KFC, weil wir das beide unheimlich gern mögen und keine Lust
auf chices Essen hatten. War aber schon ein Kontrast, erst Verdi, dann Hühnerbeine

Ich mache heute Abend diese Gnocchi mit Senf-Sahnesauce

Das ist es Vivian und ich finde es wirklich toll. Alles was ich daraus gemacht habe, ist super gelungen und es macht Spaß drin zu blättern.
Eine Rezeptesammlung dieser Art hatte ich noch nicht und ich hab wirklich viele Kochbücher.
Ich glaub, ich beschaffe mir demnächst auch die "Backschätze"

[charlotte.mermaid]

Ist ein für mich recht neues Rezept und meine erste Kocherfahrung mit Quinoa. Ich fand es ausgesprochen lecker und
hab meine üblichen in Butter gebratenen Semmelbrösel aus Topping auf dem Blumenkohl überhaupt nicht vermißt.

danke vivian, für das rezept. ich liebe quinoa, das ist eine schöne abwechslung in meinem repertoire.

heute gab es hier ganz schnelle gnocchi mit gebratenen champignons, preiselbeeren und ganz viel basilikum und petersilie – 15min-essen.

[Cleopatra]

Heute gabs Wraps mit Kräuterquark, Salat, rotem Paprika und Räucherlachs mit frischem Merrettich.
lg

[Peppermintpatty]

Lemonchicken mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Limette und Basmati

[deelite]

patty, das hört sich lecker an

ich hab ein paar Beinscheiben von der Pute gekauft - bin mal gespannt, wie die so werden, die wollte ich in einer Sauce aus Wein, Creme Fraiche und Aijvar im Ofen schmoren, dazu gibt es frisches Weißbrot und einen großen Salata.

[Aurelia]

Bei uns gab es heute Hühnchen-​Piccata Milaneser Art mit Tomatensoße, dazu Bandnudeln .

[charlotte.mermaid]

heute gab es bei uns falafel mit hummus, ganz viel salat im pitabrot.

[Corinne]

Tilapiafilet mit KaPü und Salat

[Cordu]

Bin zurück aus dem Urlaub und freue mich wieder zu kochen und zu lesen was Ihr so kocht

Gestern Abend gab es auf die Schnelle Pilzgeschnetzeltes in Sahnesauce mit Reis und dazu einen Salat (irgendwie rot und gekräuselt) mit Pilzen und Parmesan.

Für heute Abend ist Entenbrust geplant, dazu wird es grüne Bohnen geben - Beilage noch unklar.
EDIT: Dazu gab es Yorkshire Pudding - sehr leckere Alternative zu den "traditionellen" deutschen Beilagen.

Und dazu wieder Salat.

Nach 1 Woche schnelles kochen in einer Ferienwohnung abends nach dem skifahren (das bedeutet praktisch täglich Nudeln mit einer Fertigsauce nach Wahl ) sind wir ausgehungert nach Obst, Salat, Gemüse... ich habe gestern Abend noch eingekauft als müsste ich für eine vegetarische Großfamilie ein 8-gängiges Menü kochen