Ich habe gerade ein paar Lammkoteletts und etwas das sich Gyrosspieß schimpft, aber komischerweise rund ist , bei meinem Lieblingsmetzger mitgenommen. Das schmeiße ich mir heute Abend in die Pfanne und dazu gibt es Salat und einen Joghurtdip.
Ich hatte gerade Vollkornpenne und mir dazu eine Pampe zurechtgemixt aus Schafskäse, viel Basilikum, Tomatenmark, Olivenöl und ein wenig Barbecue-Kräuterbutter. Das ganze ist mit den heißen Nudeln zusammen schön geschmolzen, war wie ein Pesto. Sehr lecker
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hier gab es heute tortellini-salat mit erbsen, geraspelten karotten und rucola mit einem joghurt-feigensenf-dressing.
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)
Meine Mama war bei mir auf Krankenbesuch, also hab ich sie gleich zum Gemüseschnippeln eingespannt, kann ja mit der Hand immer noch nicht.
Es gab Tabouleh mit gebratener Hähnchenbrust, perfekt bei dem Wetter.
Es gibt Sushi *lecker*
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
Salat mit Wassermelone, Rucola, Blattsalaten, Walnüssen und Mozzarella, danach frische Kirschen aus der Gegend sie sind soweit endlich.
Ich werde einen Nudelsalat, so Richtung mediterran mit Tomaten, Feta und Oliven.
Und zum Nachtisch ebenfalls die ersten Süßkirschen
Liebe Grüße
Cordu
Also der Ofenpfannkuchen ist bombig angekommen, den wird es öfter in verschiedenen Variationen geben.
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Ich habe einen Kühlschrankresteverwertungsstreifzug gemacht. Das Ergebnis war ein Couscous-Zucchini-Tomaten-Paprika-Gurke-Fetakäse-Salat.
Apfelpfannkuchen vom Blech muß ich schon seit Jahren immer machen, wenn die Kinder von Freunden bei uns sind. Wirklich richtig lecker, und der Herd
bleibt sauber