Heute gibt es wahrscheinlich ein ganz klassisches Gulasch; da hätt ich große Lust zu...
Never judge a book by its cover...
Im Original werden die Bällchen ja in der Soße gegart. Ich backe sie im Ofen gut 15 Minuten. Dann haben sie ein wenig Farbe und das meiste Fett ist ausgetreten. Dann kommen sie in die Soße und dürfen dort noch eine gute Stunden mitschmurgeln.
Normale Ofenfrikadellen lasse ich aber etwas länger im Ofen, die sind ja größer und garen auch nicht mehr nach.
Bei mir gibt es Blumenkohlcremesuppe.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Ich mache die immer in etwa so:
http://www.chefkoch.de/rezepte/12547...elknoedel.html
Gelingt immer, ich nehme auch öfter mal Toastbrot dazu und auch mit gekauften Röstzwiebeln schmecken die
Meine gehen auch fast so, nur in der Mikrowelle, und ich nehme noch mit den Zwiebeln zusammen angebratene Speckwürfel dazu: http://www.chefkoch.de/rezepte/31859...ikrowelle.html
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg