Zitat von
charlotte.mermaid
was sollen des heißen?!! *aufstampf*
mein rezept hatte ganz und gar nichts von ratatouille, lustigerweise erinnert mich das aus deinem link von den zutaten viel mehr dran. bei mir waren das nur aubergine, stangensellerie, grüne oliven, rosinen, kapern, pinienkerne und essig. bei den rezeptkommentaren meinte jemand, sie würde das gericht auch mit perlzwiebeln statt sellerie kennen, und in einigen gegenden in I nimmt man mandeln statt pinienkerne.
ich habe erst später auf wikipedia gelesen, dass da auch tomaten und zucker dran kommen (können). auf jeden fall war es sehr sehr lecker süß-sauer und ich werde das jetzt öfter machen – danke!
Ich mag chefkoch nicht.
Die Zutaten sind eigentlich egal, ich nehme, was ich habe. Aber wenn du Rosinen hattest, dann wird es ja auch süßlich. Je nach dem wie stark die schon süßen, nehme ich auch nicht immer Zucker.
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Ay ay ay ay, canta y no llores.
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