Ich bin an Inulin gewöhnt, nehme ich schon Jahre für den Darm. Schmerzen hatte ich also keine. Aber der Geschmack war einfach nicht meins.
Wenn du es in kleinen Dosen einschleichst, bekommst du keine Bauchschmerzen. Vielleicht kannst du dann die Dinger doch mal ernten und kochen.