heute gibt es arme Ritter aus dem restlichen Osterzopf und Kompott
Am Sonntag gab es mittags weissen Spargel mit Schinken und Kartoffeln bei Mama, abends Brathering und Matjes mit Bratkartoffeln und Salat bei meiner besten Freundin.
Ostermontag habe ich Penne mit Speck und grünem Spargel, mit etwas Wein und Crème fraiche abgerundet gemacht, extra etwas mehr, damit ich mir heute noch ne ordentliche Portion wärmen kann (wovon man besonders schwärmt, wenn es wieder aufgewärmt).
Never judge a book by its cover...
heute gibt es arme Ritter aus dem restlichen Osterzopf und Kompott
Pasta mit Pilzsauce, Feldsalat
Vintage Style, not Vintage Values!
Gewölbte Würstchen und Bratkartoffeln mit viel Zwiebeln
gewölbte Würstchen?
Spargel-Brotsalat und gegrillte Putenbrust
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Ich hab gestern aus Faulheit bescheiden gekocht und den Rest, der für heute war, glatt entsorgt...
Plan war ein Hähnchencurry mit Karotten und Frühlingslauch. War dafür extra einkaufen und wollte anstatt mit Kokosmilch das ganze mit Sahne cremig mild abrunden. Lidl hatte aber keine Sahne. Da ich dann zu faul war, bei Alnatura Hafersahne zu kaufen, habe ich bei Lidl erstmalig Cremosano gekauft, ein Rama Cremefinde Nachbau, allerdings ohne Kokosöl und da viele davon schwärmen, dachte ich, das wird.
Pustekuchen - das Zeug ist ausgeflockt wie die Hölle!!! Optisch ein Desaster war es geschmacklich auch nicht sooo dolle; wie gesagt, der Rest ist im Müll gelandet.
Den übrigen Reis werde ich dann heute weiter verarbeiten; habe braune Champignons und Paprika da - das wird was hoffentlich ansprechendereres.
Never judge a book by its cover...
Mit Kartoffeln und Frischkäse gefüllte Gurken
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Resteverwertung im Thermomix
Geworden ist es ein köstliches, scharfes Möhren-Mango-Kokosmilch-Süppchen. Darüber habe ich noch einen Esslöffel selbstgemachtes Kokos-Granola gegeben.