Wir bekommen gleich Besuch, von daher gibt es:
1. Gang: Kichererbsensuppe mit Kurkuma, Ingwer und Kokosmilch sowie Brokkoliröschen als Topping
2. Gang: Linguine mit Korianderpesto und Cashewnüssen
3. Gang: Zimtparfait mit selbstgebrannten Mandeln
Heute Ligurische Kartoffel-Nudel-Pfanne, morgen gibts Palak Tofu.
Wir bekommen gleich Besuch, von daher gibt es:
1. Gang: Kichererbsensuppe mit Kurkuma, Ingwer und Kokosmilch sowie Brokkoliröschen als Topping
2. Gang: Linguine mit Korianderpesto und Cashewnüssen
3. Gang: Zimtparfait mit selbstgebrannten Mandeln
Heutzutage kennt man von allem den Preis, aber von nichts den Wert!
(Oscar Wilde)
"Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt" (M.Gandhi)
Planänderung, da die Sülze noch nicht fest war. Gibt es also morgen, dafür heute schon Ottolenghis Rosenkohl-Risotto, das war geil.
Den Blauschimmelkäse habe ich gestrichen (kriege ich nicht runter) und dafür etwas mehr Parmesan reingetan.
https://de.paperblog.com/rosenkohl-r...lenghi-930046/
Paprika-Gulasch
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Heute gibt es selbstgemachte Pasta mit Hähnchen a la Alfredo
Freitag gab es Gulasch mit Spätzle und Salat, gestern geplatzte Kohlroulade (irgendwer hat mich hier angefixt ) und heute Pizza
Kürbisauflauf http://www.chefkoch.de/rezepte/19531...i-Auflauf.html
abgewandelt:
Schupfnudeln statt Gnocchi
Sojagranulat statt Hackfleisch
übrige Paprikaschote noch mit rein
Prädikat: Empfehlenswert
Ja, es war absolut großartig. Wer Blauschimmelkäse mag, kocht das Rezept halt im Original.
Ich esse heute die Reste der Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln und koche das sicher demnächst nochmal.
Für morgen habe ich ein gerade ein Hähnchen gekauft, das jetzt gleich mit jap. Pflaumenpaste und Gewürzen mariniert wird.
Wenn ich das schon wüßte...
Lust hätte ich auf so ne dicke, amerikanische Pizza
Never judge a book by its cover...