Kartoffelbrei, Sauerkraut und Rostbratwurst
Zucchini-Nudeln mit Linsen-Bolognese und einer Tonne Parmesanspänen.
Die Linsen-Bolognese ist überwältigend und meine beste Anschaffung des Jahres ist der kleiner Food-Processor von Kitchenaid, der mein Gemüse blitzschnell schreddert. Wie konnte ich ohne dieses Gerät leben?...
Kartoffelbrei, Sauerkraut und Rostbratwurst
Gerade wieder Flammkuchen gemacht und ein Stück verspeist - sehr köstlich! Morgen wird der Rest gegessen.
"Simplicity is the ultimate sophistication" (Leonardo da Vinci)
Quiche aus Blätterteig mit Lauch und Schinken
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Geschnetzeltes Züricher Art
Oh ja, ich liebe das auch - so kenne ich das von meinen Großeltern (auch aus der Rheinländer Ecke) Mein Opa ist mal fast aus einem Wienerwald (kennt das noch jemand?) in Kiel geflogen, nachdem er sich mit einem Kellner angelegt hat, der sich geweigert hat, ihm Apfelmus zum Brathähnchen zu bringen
Zum Gulasch kenne ich Apfelmus nicht, aber zum Sauerbraten! (Kind des Ruhrgebiets).
Mache mir Gedanken über Hautpflege und Make Up. Mein Handy behauptet hartnäckig "kein Gesicht erkannt".
Hier zu allen Wildgerichten Preiselbeeren und Birnen.
Heute gab es frische, grobe Bratwurst, dazu pikante Bratkartoffeln.
Iglos Fischfilet Bordelaise für den Gatten und Fischfilet mit grünem Spargel für mich
Der Signaturduft ist ein Versprechen für Freunde und eine Drohung für Feinde.
Heute gibt es Saiblingsfilet mit Mangold/Süsskartoffel.