Bei uns heißen Kartoffelpuffer Reibekuchen, und mit Apfelmus kenne ich das auch.
Ich mag lieber das Mus (also ohne Stücke). Das andere heißt wohl Apfelkompott.
Pfannkuchen sind hier die "Dinger" aus Mehl, Eiern und Milch.
Das mir mein Hund das liebste sei, sagst Du, o Mensch, sei Sünde.
Mein Hund bleibt mir im Sturm noch treu, der Mensch nicht mal im Winde.
Pfannkuchen (also das was in dünn Crepe heißt), mag ich gerne mit Rahmchampignons gefüllt, hier ist man die aber eher mit eingelegtem Obst (Pflaumen, Rennekloden, Kirschen usw).
Berliner heißen hier Kreppl und sind mir ungefüllt und in Kristallzucker gewälzt am liebsten, aber Fettgebäck ist gerade auf der roten Liste.
Kartoffelpuffer mag ich auch lieber herzhaft, Kräuterquark finde ich da mega.
Süß/Obst in Kombi mit warmen Hauptmahlzeiten ist gar nicht meins, zB Toast Hawaii und vieles andere mehr.
Edit :
Und um beim Thema zu bleiben: heute war nur wenig Zeit, deswegen Fadennester in der restlichen Hühnerbrühe.
Geändert von juttali (03.02.22 um 21:21:16 Uhr)
Beim Drübernachdenken fiel mir auch auf, dass es bei uns eher Pannkaucken als Pannkooken hieß. Ich mag plattdeutsch sehr, habe es aber zu meinem großen Bedauern nicht richtig gelernt. Mit Zimtzucker kenne ich die aber gar nicht, den gab es bei uns zu Mehlpfannkuchen, also Deinen Pannekaucken
Zum Thema zurück: bei uns gab es heute Feldsalat (bzw. nach ein paar in Südbaden verbrachten Jahren: "Sunnewirbele") mit gebratenem Ziegenkäse und Walnussbaguette
hinfallen - aufstehen - Krone richten - weitergehen
Zimt und Zucker kenne ich nur zu Pancakes, den kleinen Frühstücks-Pfannkuchen
Hier gab's heute Tortellini-Auflauf.
Das ist doch Feldsalat, oder? Auch Pflücksalat oder Rapünzchen genannt.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg