Ich hab Champignons in den Airfryer geworfen und anschließend in Quarkdip getunkt.
Backfeta mit Wildpreiselbeeren
Ich hab Champignons in den Airfryer geworfen und anschließend in Quarkdip getunkt.
Leberknödelsuppe mit Fadennudeln
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Vintage Style, not Vintage Values!
Lachsfilet aus dem Ofen, Kartoffeln mit Butter, dazu grüne Sauce.
Langsam indirekt gegrillte Lammschulter mit Kidneybohnen und Karotten-Fenchel Salat. Dazu gibt es Rotwein.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
Wow, das klingt ja voll gut, Medha!
"Simplicity is the ultimate sophistication" (Leonardo da Vinci)
Barbarie Entenbrust, Orangensauce Pastinaken Püree und Karotten
Ein Spinat-Feta-Strudel wandert nachher in den Ofen.
Spiegeleier und Bratkartoffeln, letztere verfeinert mit einem Rest Raclettekäse.