ZitierenHier köchelt Butter Chicken im Slow Cooker vor sich hin um 18 Uhr kommen meine Schwester und Mama zum Essen
Keiner zu Hause
Heilbutt mit Bratkartoffeln
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Senior Member
Hier köchelt Butter Chicken im Slow Cooker vor sich hin um 18 Uhr kommen meine Schwester und Mama zum Essen
aka Struppi
Hast du da wohl das Rezept für mich?Zitat von Gonzo
Senior Member
Gerne, für 4 Personen:Hast du da wohl das Rezept für mich?
Zutaten:
1 große Zwiebel, fein gewürfelt
800 g Hühnerbrustfilet, mundgerecht geschnitten
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Stück Ingwer, gerieben , ca.2 cm (optional, heute hatte ich keinen da)
1 EL Currypulver (mild oder scharf)
1 TL Currypaste (optional, ich nehme die grüne)
1 TL Kurkuma
1 EL Garam Masala
Tomatenmark (70 g)
1 Dose Kokosmilch (400 ml)
2 EL Butter
Alles gut vermischen bis auf die Butter, die kommt oben drauf und 4 Stunden auf High oder 5,5 Stunden auf Low, abwürzen erst ganz zum Schluss noch mit bissl Salz und Chili , am Tisch gibt es dann noch Joghurt mit Koriander dazu
Gehört nicht ins originale Rezept, aber da wir keinen Reis dazu machen, geben wir eine Dose Kichererbsen mit dazu, für die letzten 20 Minuten
Geändert von Gonzo (29.09.24 um 19:41:54 Uhr)
aka Struppi
Super! Vielen Dank! Das baue ich die Woche mal nach!
Dolce Vita
Ich hab heute nur ne Stulle gegessen, aber schon mal Gemüse vorgeschnippelt, dann gibt es morgen Gemüselasagne. Mit klassischen Nudelplatten aber ohne Fleisch.
Keiner zu Hause
Den 2. Teil vom Heilbutt, heute mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Mischgemüse
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
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