Tofu

[Lillie]

Hi,
Soja soll auch Radikalenfänger und damit super für die Haut sein
Ich selbst esse relativ viel mit Soja und habe eine glatte, problemlose Haut - ob's daran liegt, weiß ich natürlich NICHT

VLG
Lillie

[Biene79]

Hallo!

Jetzt mal doof gefragt, also irgendwie krieg ich Tofu nicht hin.

Ich hab da diesen Block, der in "Wasser" liegt und egal was ich mit ihm mache, er schmeckt immer nach Fensterkitt.

Sagt mir doch bitte was ich falsch mache, ich hab einlegen versucht, würzen, in Küchenpapier ausdrücken.....

Gebt mir doch mal einen Tipp bitte!!!

Danke

LG Biene

[Lillie]

Hi Biene,
den "Block, der in Wasser liegt" *ggg*, kannste auch ruhig vergessen, du meinst bestimmt den in der Bio-Ecke von Supermärkten, oder?
Probier doch mal Räuchertofu oder andere Sorten, es gibt die in allen möglichen Geschmacksrichtungen, da brauchst du nix selber zu versuchen. (Reformhaus oder Naturkostladen)
Ich find's auch schwierig, in neutralen Tofu einigermaßen Geschmack reinzukriegen, deshalb kauf ich ihn auch so gut wie nie. Am besten klappt's noch mit ordentlich Sojasauce und dann richtig kräftig anbraten.

hdh
Lillie

[Biene79]

Hallo Lillie,

vielen Dank genau den "Block" meine ich. Ich werd mal nach Räuchertofu Ausschau halten.
Welche Sorten kannst Du noch empfehlen außer Räuchertofu?

Danke!

LG Biene

[Lillie]

Hi Biene,
da kann ich dir nicht so viel weiterhelfen, weil ich kaum andere Sorten esse, aber schau doch mal in Lunas Post weiter oben im Thread

VLG
Lillie

[noelle]

Hallo,

mich würde interessieren, wieviel Tofu überhaupt kostet?


Danke!

Viele Grüße
Noelle

[Lillie]

Hi Noelle,
kommt drauf an. Der neutrale ist preiswerter, die gewürzten so um die 2,50 Euo pro Packung (250 g).

VLG
Lillie

[Lillie]

Achso, Biene, eine Sorte kenn ich doch noch, seeeehr lecker: Den gebackenen Tofu "Barbecue" von www.radix-versand.de

VLG
Lillie

[Exuser 11]

Hallo Noelle,

mein Liebling, der Mandel-Sesam-Tofu ist leider im Bioladen recht teuer: 200g kosten 3,79 €. Aber das gönn ich mir.

[Biene79]

Hi!

Danke!

Sagt mal was ist eigentlich der Unterschied zwischen Tofu und Seitan????

LG Biene