Hallo,
wie ihr dem diesjährigen Abnehm-Thread entnehmen könnt, möchte ich etwas abnehmen. Trotzdem will ich auf Genuss nicht verzichten. Und da ich für mein Leben gerne backe, suche ich kalorienarme Backrezepte
Gerade probiere ich ein Low Fat-Rezept für Kirsch-Vanille-Muffins aus. Habe sie gerade in den Ofen geschoben. Bin aber noch am zweifeln, ob das was wird
Darum suche ich eure ERPROBTEN kalorienreduzierten Backrezepte aller Art !!! (also von Keksen bis hin zu Kuchen und was es sonst noch so gibt)
Toll wären natürlich auch Kalorienangaben....
LG
Lil'DiVA
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"Die Frau ist das einzige Geschenk, das sich selbst verpackt."
(Jean-Paul Belmondo)
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"Parfum verkündet die Ankunft einer Frau und verlängert ihren Abschied."
(Coco Chanel)
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Leider kann ich nicht mit Details dienen, aber eine allgemeine Empfehlung aussprechen:
Hefeteig mit Obst!
Klingt langweilig, ist es aber nicht
Letztes WE habe ich Hefeteig gemacht (Trockenhefe, Mehl, ein wenig Zucker, Milch), auf´s Backblech geworfen und mit Apfelschnitzen belegt, mit Zimt-Zucker bestreut und lecker!
Eine Alternative wäre vielleicht auch noch Biskuitteig, mit Magerquark (mit Zucker oder Süßstoff gemisch) bestreichen, backen und Obst drauf (z.B. Erdbeeren). Oder das Obst direkt unter den Quark geben und mitbacken.
Da ich immer Freestylecooking betreibe, kann ich leider keine näheren Angaben machen
Aber eins sollte klar sein: Zwar ganz lecker bei Heißhunger auf Kuchen, aber nach Sahnetorte schmeckt´s nicht
lg
Struppi