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Thema: Likör - selbst gemacht

  1. #11
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    GENAU, und hier kommt endlich was von meinen zahlreichen Tupperschätzen zum Einsatz!! *kommstduzumeinemtupperabendimjanuar?*

  2. #12
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    O ja, Auntie, bin schon gespannt auf das Rezept!

    Viele Grüße
    Piper

  3. #13
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    Hallo!

    Habt Ihr auch ein Rezept für Eierpunsch?

    vg, sharkzzz

  4. #14
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    Hi,

    so, hier sind die Rezepte:

    Der Schokotraum heißt zwar einfach nur Baileys, aber das Zeug schmeckt trotzdem teuflisch gut.

    Baileys

    60 ml Bacardi oder Rum
    1 Becher Sahne
    2 EL Nutella

    Zutaten einfach in einem Schüttelbecher so lange schütteln, bis die Masse schön cremig ist. Das Nutella sollte natürlich nicht gerade aus dem Kühlschrank kommen, sonst wird das nichts.


    Vanilletraum

    150 ml Milch
    50 ml Bacardi oder Rum
    1 Becher Sahne
    1 Päckchen Vanillesoße ohne Kochen
    60 g Zucker

    Zutaten einfach in einem Schüttelbecher so lange schütteln, bis die Masse schön cremig ist.

    Viel Spaß beim Ausprobieren!


    Auntie

  5. #15
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    Hi nochmal Auntie,

    ist der Schokotraum gleich fertig?? Oder muss der ziehen?? Oder kann ich ihn jetzt fertig machen und dann zu Weihnachten verschenken oder soll ich lieber bis kurz vorher warten *nervmittausendfragen*

    LG Claudia

  6. #16
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    Hallo Trudy,

    der Schokotraum ist gleich fertig, kühl schmeckt er allerdings am besten - deshalb erst noch einmal ab damit in den Kühlschrank. Wir "läppern" ihn meistens aus diesen kleinen Waffelbechern, aber auch über Eis schmeckt er bestimmt sehr gut.

    Das kommt darauf an, wie lange die Sahne haltbar ist, wenn Du jetzt eine kaufen kannst, die noch bis nach Weihnachten halbar ist, kannst Du das Stöffchen natürlich auch jetzt schon machen. Es gibt ja auch diese Sahne in den Tetrapacks, da dürfte das sowieso kein Problem sein. Ich mag allerdings die in den Bechern lieber. Jetzt mal konkret: ICH würde ihn erst Ende nächster Woche machen.

    Du kannst ja auch erstmal einen Probedurchlauf machen. Vielleicht magst Du ihn ja mit mehr oder weniger Alkohol.

    Viele Grüße


    Auntie

  7. #17
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    Tausend Dank! Das hört sich echt lecker an!

  8. #18
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    Na denn - PROST! *hicks*

  9. #19
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    Jetzt muß ich aber doch noch mal kurz was fragen: Was für eine Portion gibt das denn jeweils?

  10. #20
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    Jetzt geh ich gleich los, kaufe Rum, Nutella und Sahne.
    Nächste Woche, wenn der Kater wieder weg ist , setz ich dann das Weihnachtsgeschenk an

    Ich hab mir überlegt, zu Weihnachten Vanille-Eis zu kaufen und das Ganze als Soße zu nehmen *leckdielippen*

    LG Claudia

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