Hallo Kerstin,
ich bin weder Mutter noch wohne ich auf dem Lande und ich kann Dir nur einen sehr simplen und vielleicht nicht so angenehmen Rat geben: das Arbeitsamt.
Bevor Du dahin gehst, solltest Du Dich via Internet genau erkundigen, was Dir einerseits zusteht z.B. an finanziellen Mitteln und was Du überhaupt machen kannst.
Auf den Internetseiten des Arbeitsamtes gibt es auch eine Seite mit Fort- und Weiterbildungsangeboten. Das ist eine Datenbank und die heißt KURS.
Hier in Bonn gibt es eine Institution namens DENKBAR. Die sagen einem oft mehr als das Arbeitsamt.
Leider ist es ja doch so, dass man den Leuten nicht alles sagt, was sie wissen wollen. Ähnlich wie bei einigen Ärzten, bei denen man selbst wissen muss, was einem fehlt.
Ich wünsche Dir ganz viel Erfolg und das meine ich mächtig ernst.
VLG
Anke